Ciorba de cartofi cu legume

20200408_161616.jpg
Printează rețeta
Ciorba de cartofi cu legume
Ciorba de cartofi cu legume
Timp de preparare 20 min
Timp de gatire 30 min
Portii
portii
Ingrediente
Timp de preparare 20 min
Timp de gatire 30 min
Portii
portii
Ingrediente
Ciorba de cartofi cu legume
Etape
  1. Cartofii se curata de coaja si se spala, iar apoi se taie cubulete (marimea e la alegerea fiecaruia).
  2. Intr-o oala, adaugam apa, cartofii, ceapa tocata marunt, foile de dafin, delikatul de casa, morcovii si patrunjelul (tocate marunt), ardeii tocati fidea, piperul, boiaua si se lasa sa fiarba pana cand sunt aproape fierti cartofii. Apoi adaugam bulionul, sarea, smantana de caju (facuta anterior la blender din 30-40 g caju si apa) si se mai lasa la fiert 5-10 min. Apoi am presarat mararul tocat.
  3. Am servit-o cu un ardei iute, insa se poate servi dupa preferinte cu ce va place 🙂
  4. Pofta buna si zile cu soare va doresc 🙂

by Cris

Nutriționist-dietetician și farmacist :)


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Centrul de preferințe pentru confidențialitate

Necessary

Advertising

Analytics

Other